Vallegarcia Viognier 2015 & Petit Hipperia 2016 & Apéroplatte

1 Flasche (75cl) Vallegarcia Viognier 2015
1 Flasche (75cl) Petit Hipperia 2016

Apéroplatte mit circa:
150g Oliven «La Bella Di Cerignola»
100g Berg-Gruyère Selection Beeler
100g Schwellbrunner Bergkäse
1 Portion Feigensenf
80g Trockenfleisch
80g Prosciutto Crudo

Vallegarcia Viognier 2015
Produzent: A. Cortina de Alcocer
Traubensorte: Viognier
Weintyp: Weisswein
Land: Spanien
Region: Castilla
Alkoholgehalt: 14.0% Vol.

Petit Hipperia 2016
Produzent: A. Cortina de Alcocer
Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Weintyp: Rotwein
Land: Spanien
Region: Castilla
Alkoholgehalt: 15.5% Vol.

Apéroplatte
Oliven «La Bella Di Cerignola»: Italien
Berg-Gruyère Selection Beeler: Neuenburger Jura
Schwellbrunner Bergkäse: Appenzell
Trockenfleisch: Rind / Hergestellt CH – Fleisch aus EU
Prosciutto Crudo: Schwein / Italien