Ocean Eight Verve Chardonnay 2012

Flasche (75cl)

Produzent: Weingut Ocean Eight
Traubensorte: Chardonnay
Weintyp: Weisswein
Land: Australien
Region: Mornington Peninsula
Alkoholgehalt: 12.5% Vol.

Beschreibung
Der großartige 2012er hat eine Menge von Grapefruit- und Limonearoma, mit einer behutsam eingebundenen Holznote, die niemals stört. Am Gaumen zeigt sich die Frische und Mineralität dieser Region und erinnert in seiner Machart an große Burgunder. Ein Erlebnis!

Das Weingut Ocean Eight gehört zu den Pionieren auf der kühlen Mornington Halbinsel, die vor den Toren von Melbourne liegt. Gegründet wurde es von der Aylward Familie, die schon mit dem legendären Weingut Kooyong bekannt wurde. Das Klima in dieser Region ist moderat maritim mit kühlen Nächten. Hier gibt es extrem karge und steinige Böden. Ein idealer Platz für Chardonnay und Pinot Noir, die hier zu ihrer elegantesten Höchstform auflaufen. Keine lieblosen Monsterweine vom „Holzaffen“ maskiert, sondern filigrane Meisterwerke mit präziser Frucht.