Butcher Cuvée 2016

Flasche (75cl)

Produzent: Weingut Johann Schwarz
Traubensorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Weintyp: Rotwein
Land: Österreich
Region: Neusiedlersee
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.

Beschreibung
Vom Metzger zum Winzer: Der Verfall der Fleischpreise hat Johann Schwarz bewogen auf Weinbau umzusteigen. Mit der Unterstützung guter Winzerfreunde baute er ab 1999 sein Business neu auf. Heute gehört er zu den Top-Winzern Österreichs. Feine Kirschnuancen paaren sich mit mediterranen Kräutern, Walderdbeeren, Himbeeren und Zwetschgen. Der Abgang wird dominiert von Orangenzesten, gerösteten Nüssen, dunklem Beeren und Madagascar-Vanille. Gut strukturiert, saftig, langanhaltendes Finale.